{
"https://www.chefkoch.de/rezepte/1411171245952555/Honigparfait-mit-heissen-Kirschen.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/img/default/layout/recipe-nopicture.jpg",
    "name": "Honigparfait mit heißen Kirschen",
    "quantity": "6 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Eigelb",
        "Vanillezucker_Bourbon_Vanillezucker",
        "Tannenhonig",
        "Zimt",
        "Nelkenpulver",
        "Muskat",
        "Sahne",
        "Eiweiß",
        "Sauerkirschen",
        "Zucker",
        "Kirschwasser",
        "Zitronenmelisse"
    ],
    "instructions": [
        "Die Eigelbe mit dem Vanillezucker in einer Schüssel zu einer hellen cremigen Masse aufschlagen.",
        "Den Honig und den Zimt gründlich unterrühren. ",
        "Die Sahne steif schlagen und unter die Eigelbcreme ziehen.",
        "Die Eiweiße ebenfalls steif schlagen und unterheben.",
        "Die Masse in Portionsförmchen füllen, ins Gefrierfach stellen und in etwa 6 Std. fest werden lassen. ",
        "Vor dem Servieren die Kirschen waschen, von den Stielen zupfen und entsteinen.",
        "Mit dem Zucker in einem Topf mischen und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat.",
        "Das Kirschwasser unterrühren. ",
        "Die Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und auf Teller stürzen.",
        "Mit den heißen Kirschen umgießen und mit Melisse garniert rasch servieren. ",
        "Statt Zimt kann man auch 1 Prise gemahlene Nelken oder frisch geriebene Muskatnuss nehmen, auch verschiedene Honigsorten kann man ausprobieren.",
        "Natürlich müssen es auch keine Kirschen sein, ebenso gehen Himbeeren, Zwetschgen oder Birnen."
    ],
    "comments": null
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/1157691221981167/Gebratene-Feigen-mit-Rosmarin-und-Rotwein.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1157691221981167/bilder/946957/crop-960x540/gebratene-feigen-mit-rosmarin-und-rotwein.jpg",
    "name": "Gebratene Feigen mit Rosmarin und Rotwein",
    "quantity": "4 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Rotwein",
        "Tannenhonig",
        "Rosmarin",
        "Butterschmalz",
        "Salz"
    ],
    "instructions": [
        "Die Feigen waschen und längs halbieren. ",
        "In einer beschichteten Pfanne Butterschmalz (wer mag - schmeckt speziell - auch Olivenöl) zusammen mit Rosmarin und ein wenig Salz erhitzen.",
        "Die Feigen mit der aufgeschnittenen Seite nach unten scharf anbraten, im Idealfall bildet sich Karamell aus dem Fruchtzucker. ",
        "Den Honig im Rotwein auflösen.",
        "Die Feigen mit dem Rotwein ablöschen und bedeckelt noch ein bisschen schmoren, bis die Feigen von \"Kopf bis Fuß\" durch sind, aber noch nicht zerfallen."
    ],
    "comments": [
        "Hallo, auch uns haben die Feigen sehr gut geschmeckt.  Vielen Dank für das leckere Rezept.  Karin ",
        "Hallo\r\ndie Feigen sind sehr lecker und recht schnell\r\nDanke für das Rezept\r\nLG\r\nPatty",
        "Die Feigen gab es bei uns als Vorspeise warm auf Büffelmozarella und wie bei ars_vivendi mit Parmaschinken und Pinienkernen...schöne leichte Rosmarinnote im Sud..sehr lecker",
        "Die Feigen gab es bei uns zu Parmaschinken und Ziegenfrischkäsetaler, ergänzt mit gerösteten Pinienkernen.\r\n\r\nDanke fürs Einstellen! Alex",
        "Ich habe die Feigen auf gebackenem Camembert serviert. Ein Gedicht!"
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/1114661217521046/Mohnblechkuchen.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1114661217521046/bilder/117186/crop-960x540/mohnblechkuchen.jpg",
    "name": "Mohnblechkuchen",
    "quantity": "1 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Maiskörner_kein_Popkorn",
        "Buchweizen",
        "Amarant",
        "Margarine",
        "Vanillepulver",
        "Rohrzucker",
        "Salz",
        "Trockenhefe",
        "Soja_Drink_naturell",
        "Mohn",
        "Mais",
        "Kaffeebohnen",
        "Vanillepulver",
        "Zucker",
        "Soja_Drink_naturell",
        "Salz",
        "Mais",
        "Zucker",
        "Salz",
        "Vanillepulver",
        "Margarine"
    ],
    "instructions": [
        "1 Backblech mit Backpapier auslegen. ",
        "Alle Zutaten für den Boden zusammen verkneten, 3- 5 min verrühren lassen, den fertigen Teig mit dem Teigschaber auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech streichen. ",
        "In den Backofen geben, 40°C, Licht an + ein wenig mehr + ruhen bzw. gehen lassen.",
        "Der Teig geht nicht besonders, weil er zu feucht ist, ruht, solange bis der Mohn fertig ist. ",
        "Trockene Zutaten für die Füllung vermischen und in einen mit Sojadrink gefüllten (großen) Kochtopf geben, rührend aufkochen lassen, wenn der Kaffee anfängt zu duften, ist der Mohn auch meist fertig, runter von der Hitze, eingelegte Rosinen mit der Flüssigkeit dazu geben und rührend lauwarm abkühlen lassen. ",
        "Diese Mohnmasse auf den Hefeboden geben, glatt streichen. ",
        "Für die Streusel alle Zutaten mit einer Küchenmaschine verkneten lassen.",
        "Streusel dann zerkrümeln, auf den Kuchen geben, sollte es zu klein krümelig sein wird dieser hart, deshalb noch Margarine zugeben. ",
        "In den kalten Backofen + bei ca. 130°C Umluft ca. 70-90 min backen.",
        "Bei Ober- + Unterhitze vorheizen auf ca. 180- 190°C + ca. 60 –70 min backen.",
        "Nadelprobe. ",
        "Die Streusel bleiben ziemlich hell, nicht länger backen, sonst werden sie hart. ",
        "10- 15 min ruhen lassen, dann mit dem Backpapier vom Backblech auf ein Kuchenrost ziehen, abkühlen lassen. ",
        "Wem die Streusel zu süß erscheinen, der nimmt nur die Hälfte Zucker. ",
        "Eigenes Rezept"
    ],
    "comments": [
        "Was ist denn mit Maiskörnern (kein Popcorn) gemeint?",
        "Ich habe den Mohnkuchen heute nachgebacken und bin restlos begeistert - er ist geworden wie ein ganz normaler Mohnkuchen! Trotz Verzicht auf Ei, Milch und Gluten... Ich habe die halben Mengen für eine Springform genommen und die Zutaten geringfügig variiert: die Rosinen habe ich weglassen, da mein Sohn keine Rosinen mag. Außerdem den Kaffee. Anstelle Maismehl habe ich Reismehl genommen und anstelle der Sojamilch Reismilch. Ich habe den Kuchen 60 Minuten bei 180 °C gebacken und er ist wunderbar saftig geworden, die Streuseln schön knusprig (sie sind allerdings beim Backen ganz schön breitgelaufen). Den mache ich wieder, das nächste Mal allerdings mit Rosinen... Vielen Dank für das Rezept."
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/406121130069062/Bananen-Walnuss-Kuchenbrot-Shirvan.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/406121130069062/bilder/34050/crop-960x540/bananen-walnuss-kuchenbrot-shirvan.jpg",
    "name": "Bananen - Walnuss Kuchenbrot Shirvan",
    "quantity": "1 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Rosinen",
        "Walnüsse",
        "Banane",
        "Sprudelwasser",
        "Maiskörner_kein_Popkorn",
        "Buchweizen",
        "Koriander",
        "Salz",
        "Weinsteinbackpulver",
        "Rohrzucker",
        "Vanillezucker_Bourbon"
    ],
    "instructions": [
        "Rosinen mit Rum in einer Tasse bedecken, ca. 1 Std. ruhen lassen. ",
        "Walnüsse trocken rösten + klein hacken.",
        "Mais + Buchweizen mit Koriander zusammen mahlen.",
        "Bananen zermusen oder pürieren.",
        "Alle Zutaten vermischen, zum Schluss die Rosinen mit der Flüssigkeit.",
        "Sollte wie ein Rührteig sein, lieber ein wenig mehr, geht besser auf. ",
        "Im kalten Backofen bei 160° C",
        "Umluft ca. 80 min backen.",
        "Bei Ober- + Unterhitze vorheizen auf 180 -190°C + ca. 50-60 min backen.",
        "Nadelprobe. ",
        "Auf ein Kuchenrost gleiten lassen, abkühlen, Kuchen ausziehen, auf den Kopf legen + von unten mit einem Sägemesser (Tomatenmesser) anschneiden."
    ],
    "comments": [
        "Hallo Merema \r\n\r\nDu kannst entweder oder nehmen,\r\n\r\nalso entweder Rum oder Rotwein oder Wasser zum einweichen der Rosinen.\r\n\r\nMit freundlichen Grüßen\r\n\r\nHans\r\n",
        "guten tag,\r\n\r\nstell mich etwas dusselig an, aber ist in diesem kuchen jetzt rum, rotwein und wasser oder nur eine zutat davon?\r\nwäre sehr dankbar für eine antwort, da ich am wochenende ein paar kuchen für eine feier backen muss.\r\n\r\ndankeschön."
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/403121129558401/Milchreis.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/403121129558401/bilder/58164/crop-960x540/milchreis.jpg",
    "name": "Milchreis",
    "quantity": "2 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Naturreis_Mittelkorn",
        "Wasser",
        "Maiskörner_kein_Popkorn",
        "Banane",
        "Milch",
        "Salz",
        "Vanillezucker_Bourbon",
        "Rohrzucker"
    ],
    "instructions": [
        "Naturreis ins kochende Wasser geben + ca. 35-40 min auf kleiner Hitze kochen lassen.",
        "Banane zerquetschen/ pürieren, mit Zucker, Vanillezucker, Salz + gem. Mais + Milch auffüllen, stehen/",
        "quellen lassen. ",
        "Wenn Reis fertig, schön körnig, Hitze erhöhen, Topf von der Hitze nehmen, Mais - Milchgemisch einrühren, Topf wieder auf die Hitze stellen + rühren, wenn es anfängt zu kochen, Vorsicht, blubbert sehr stark, Hitze aus, Deckel drauf, ca. 10 – 20 min ausquellen lassen. ",
        "Kann man gut heiß, aber auch erkaltet essen. ",
        "Veränderung:",
        "Wer will, kann noch 2-3 El geröstete + gehackte Walnüsse, + oder geröstete + gehackte Sonnenblumenkerne mit rein oder erst beim Servieren drauf tun.",
        "Guten Appetit"
    ],
    "comments": [
        "lieber hans,\r\n\r\nich danke dir unendlich für dieses leckere rezept.\r\nendlich mal milchreis mit naturreis - ideal zum mitnehmen und kalt essen! :)\r\n\r\nlg",
        "Super Rezept! Ich habe 1/8 vom rezept gemacht und bin super satt geworden! Hatte leider keine Banane mehr und habe einen Apfel kleingeschnitten und etwas zerkochen lassen. Insgesamt habe ich mehr Flüssigkeit gebraucht. Da ich Gluten vertrage und keinen Mais dahatte, habe ich Vollkornweizengrieß genommen. Das ganze hab ich auch noch etwas mit Zimt gewürzt. Lecker und gesund! :-)"
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/2601141408686660/Pichelsteiner-Eintopf-nach-McMoes-Art.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/img/default/layout/recipe-nopicture.jpg",
    "name": "Pichelsteiner Eintopf nach McMoes Art",
    "quantity": "4 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Rindfleisch_Tafelspitz",
        "Salz",
        "Lorbeerblatt",
        "Steinpilze_getrocknet",
        "Karotte_Bundmöhren",
        "Petersilienwurzel",
        "Lauchzwiebel",
        "Kartoffel_vorwiegend_festkochend",
        "Pfeffer",
        "Petersilie"
    ],
    "instructions": [
        "Fleisch kalt abspülen und in einem Topf mit kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren.",
        "Anschließend herausheben, in einen zweiten Topf legen und 3 Fingerbreit mit Wasser bedecken.",
        "Brühe, 1 Prise Salz, Lorbeerblatt und getrocknete Steinpilze zugeben und alles aufkochen lassen.",
        "Anschließend zugedeckt bei mittlerer Hitze 90 Minuten garen, bis das Fleisch weich ist. ",
        "Möhren und Petersilienwurzeln schälen und abspülen.",
        "Lauchzwiebeln putzen.",
        "Kartoffeln schälen, abspülen, in eine Schüssel geben und komplett mit kaltem Wasser bedecken (damit sie nicht braun werden). ",
        "Nach etwa 70 Minuten, wenn das Fleisch schon weich ist, die Kartoffeln zum Fleisch geben und offen weitergaren.",
        "10 Minuten später die Möhren und Petersilienwurzeln zugeben.",
        "5 Minuten vor Garzeitende dann die Lauchzwiebeln. ",
        "Fleisch aus der Suppe heben und in Scheiben schneiden.",
        "Die Suppe mit etwas Salz und Pfeffer würzen.",
        "Fleischscheiben in die Suppe geben.",
        "Petersilie abbrausen, trocken schütteln, hacken und über die Suppe streuen. ",
        "Dazu reiche ich Meerrettich."
    ],
    "comments": null
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/1680611276158529/Rustikaler-Moehreneintopf-mit-Mettwurst.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1680611276158529/bilder/259133/crop-960x540/rustikaler-moehreneintopf-mit-mettwurst.jpg",
    "name": "Rustikaler Möhreneintopf mit Mettwurst",
    "quantity": "2 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Karotte_Bundmöhren",
        "Kartoffel",
        "Mettwürstchen",
        "Rinderbrühe",
        "Salz",
        "Pfeffer"
    ],
    "instructions": [
        "Die Möhren und die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, die Mettenden in dünne Scheiben.",
        "Alles in einen ausreichend großen Topf geben.",
        "300 ml Wasser angießen und den Brühwürfel zerkleinern und unterrühren. ",
        "Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann auf kleinster Stufe etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.",
        "Mit einem Holzlöffel das Gemüse so klein stampfen, wie man es mag und den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken."
    ],
    "comments": [
        "Hallo,\r\n\r\neigentlich nur drei Hauptzutaten, Kartoffeln, Möhren und Mettwürstchen - ich gebe noch Zwiebelwürfel und Suppengrün hinzu. Brühe gemischt - also Fleisch- und Gemüsebrühe - gewürzt nur mit Pfeffer und einigen Chiliflocken - einfach und lecker!\r\n\r\nGrüße\r\nkeshi",
        "Da stimme ich Claudia zu ... außer Tabasco, Maggi und Sojasoße natürlich und\r\nfür den großen Hunger noch was Reis dran",
        "Einfach...schnell und gut.\r\nIch liebe es, wenn ich das Gemüse noch richtig herausschmecken kann. \r\nNichts verfälscht den reinen Geschmack.\r\nDas einzige, was ich zum Schluß noch zugegeben habe, war eine Handvoll fein gehackte Petersilie.\r\nLG Claudia\r\n"
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/1055581210754159/Spaghetti-mit-pikantem-Rindfleisch.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1055581210754159/bilder/107077/crop-960x540/spaghetti-mit-pikantem-rindfleisch.jpg",
    "name": "Spaghetti mit pikantem Rindfleisch",
    "quantity": "4 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Spaghetti",
        "Rumpsteak",
        "Fleischtomate_gehäutet_entkernt",
        "Sojasprossen",
        "Zwiebel",
        "Knoblauchzehe_durchgepresst",
        "Ingwer",
        "Salz",
        "Chilischote",
        "Koriandergrün",
        "Maiskeimöl",
        "Sojasauce",
        "Sesamöl",
        "Chilipulver"
    ],
    "instructions": [
        "Spaghetti bissfest kochen, abtropfen lassen,",
        "1 EL Maiskeimöl unterrühren und zur Seite stellen. ",
        "Inzwischen",
        "1 EL Maiskeimöl in einer Pfanne oder dem Wok erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, dann Knoblauch, Ingwer und Chilies einrühren.",
        "Das Fleisch bei hoher Hitze rasch anbraten.",
        "Sojasauce, Sesamöl, Sojasprossen, Tomatenwürfel und Koriander unter ständigem Rühren dazugeben.",
        "Mit Salz und Chili abschmecken. ",
        "Die Spaghetti mit 1 EL Maiskeimöl bei hoher Hitze kurz erwärmen.",
        "Nudeln und Sauce vermischen, sofort servieren."
    ],
    "comments": [
        "Danke für diese Anregung, nachdem ich das Rezept vorhin gelesen hatte wollte ich es unbedingt probieren. \r\nWar sehr lecker und auch schnell gezaubert."
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/1087461214653460/Schweinefilet-in-Sherry-mariniert.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/img/default/layout/recipe-nopicture.jpg",
    "name": "Schweinefilet in Sherry mariniert",
    "quantity": "4 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Knoblauchzehe",
        "Oregano",
        "Paprikapulver_mild",
        "Olivenöl",
        "Sherry_trockener",
        "Kreuzkümmel",
        "Fleischtomate_gehäutet_entkernt",
        "Zwiebel",
        "Petersilie",
        "Zitronensaft",
        "Salz",
        "Pfeffer"
    ],
    "instructions": [
        "Den Knoblauch in eine Schüssel pressen.",
        "Oregano, Paprika, 3 EL Olivenöl und Sherry dazu geben und mischen.",
        "Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.",
        "Das Fleisch in die Schüssel geben und gut durchmischen.",
        "Zugedeckt 1 Stunde kalt stellen. ",
        "Tomate, Zwiebel, Petersilie, Zitronensaft und restliches Olivenöl mischen, salzen und pfeffern. ",
        "Das Fleisch in einer beschichtete Pfanne ca. 5 Minuten beidseitig kräftig braten.",
        "Übrige Marinade unter die Tomaten geben. ",
        "Das Fleisch auf Tellern anrichten und die Tomatenmischung darauf verteilen."
    ],
    "comments": [
        "Ich habe das Rezept gestern zubereitet, das Fleisch in eine Auflaufform gegeben und die Tomatenmischung zugegeben. Heute habe ich das Ganze komplett in den Backofen geschoben und ca. 20 Minuten erwärmt.\r\nSehr lecker. Dazu gab es gebackene Drillinge und einen mediteranen Bohnensalat. "
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/2346861373292264/Spanischer-Seehechtauflauf-mit-Kartoffeln-und-Tomaten-a-la-Gabi.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/img/default/layout/recipe-nopicture.jpg",
    "name": "Spanischer Seehechtauflauf mit Kartoffeln und Tomaten à la Gabi",
    "quantity": "4 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Zwiebel",
        "Knoblauch",
        "Olivenöl",
        "Fleischtomate_gehäutet_entkernt",
        "Kartoffel",
        "Salz",
        "Zitronensaft",
        "Pfeffer",
        "Wasser",
        "Weißwein_trocken",
        "Paniermehl",
        "Petersilie"
    ],
    "instructions": [
        "Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 2 EL Öl in einer Pfanne bei kleiner Hitze glasig braten.",
        "Die Tomatenwürfel dazugeben und unter Rühren etwa 15 Min.",
        "dünsten, bis fast die gesamte Flüssigkeit eingekocht ist. ",
        "Eine Auflaufform mit etwas Öl ausfetten, die Kartoffelscheiben ganz leicht überlappend hineingeben und leicht salzen.",
        "Die abgewaschenen, trocken getupften Fischfilets darauflegen, auch leicht salzen und mit 2 EL Öl und mit dem Zitronensaft beträufeln.",
        "Mit Tomatensoße bestreichen, salzen und pfeffern.",
        "Wasser und Wein seitlich angießen.",
        "Das Paniermehl und die Petersilie mischen, über die Tomaten geben und mit dem restlichen Öl gleichmäßig beträufeln. ",
        "Den Fisch im auf 175 Grad vorgeheizten Backofen in ca. 20-25 Min. garen, bis das Fischfilet leicht zerfällt und in der Form servieren."
    ],
    "comments": null
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/3425221510228881/Urmelis-Orangen-Schokocreme-Torte-mit-Likoer.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/3425221510228881/bilder/1067993/crop-960x540/urmelis-orangen-schokocreme-torte-mit-likoer.jpg",
    "name": "Urmelis Orangen-Schokocreme-Torte mit Likör",
    "quantity": "1 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Mehl",
        "Mandelpuddingpulver",
        "Backpulver",
        "Butter",
        "Zucker",
        "Vanillezucker",
        "Salz",
        "Eier",
        "Baileys_Irish_Cream",
        "Sahne",
        "Orange",
        "Sahne",
        "Milch",
        "Schokoladenpuddingpulver",
        "Zucker",
        "Gelatinepulver",
        "Orangenlikör",
        "Sahne",
        "Orangensaft",
        "Orangenlikör",
        "Zucker",
        "Vanillepuddingpulver",
        "Gelatinepulver",
        "Orangenlikör",
        "Sahne"
    ],
    "instructions": [
        "Den Ofen auf 175 °C vorheizen.",
        "Eine 26er Springform am Boden mit Backpapier auslegen, fetten und mehlen.",
        "Die Schokolade ganz fein hacken.",
        "Mehl, Puddingpulver und Backpulver in einer Schüssel mischen. ",
        "In einer weiteren Schüssel Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.",
        "Die Eier einzeln unterrühren.",
        "Die Mehlmischung im Wechsel mit Bailey's und Sahne zügig unterrühren.",
        "Die Schokolade unterheben.",
        "Den Teig einfüllen und glatt streichen.",
        "Ca",
        ".",
        "30 Minuten auf der mittleren Schiene backen.",
        "Die Form samt Backpapier entfernen und den Boden auf dem Rost etwas abkühlen lassen. ",
        "Die Orangen filetieren und würfeln.",
        "Den Boden 1 x waagerecht durchschneiden.",
        "Den unteren Boden auf eine Tortenplatte setzen, mit einem Tortenring umspannen und diesen leicht ölen.",
        "Wer mag, beträufelt den Boden mit 2 TL Orangenlikör. ",
        "Für die Schokoladencreme die Sahne steif schlagen und kalt stellen.",
        "Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen.",
        "Diesen in eine Schüssel füllen und unter Rühren etwas abkühlen lassen.",
        "Die Gelatine nach Anleitung vorbereiten und mit dem Likör kurz in der Mikrowelle erwärmen.",
        "2",
        "EL",
        "Pudding unter die Gelatine rühren.",
        "Die Mischung mit dem Rührgerät unter den restlichen Pudding rühren.",
        "Orangenwürfel und Sahne unterheben und die Masse auf dem Boden glatt verstreichen.",
        "Den zweiten Boden darauf setzen und kurz kalt stellen. ",
        "Für die Orangencreme die Sahne steif schlagen und kalt stellen.",
        "Aus Puddingpulver, Orangensaft, Likör und Zucker einen Pudding kochen, in eine Schüssel füllen und unter Rühren abkühlen lassen.",
        "Die Gelatine nach Anleitung vorbereiten, mit dem Likör auflösen, mit 2 EL Orangenpudding verrühren und mit dem Rührer unter den restlichen Pudding rühren.",
        "Die Sahne unterheben.",
        "Die Masse einfüllen und glatt streichen.",
        "Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, fest werden lassen. ",
        "Den Tortenring entfernen und nach Belieben mit Sahne und Schokostäbchen verzieren."
    ],
    "comments": [
        "Hallo urmeli75, ich würde ja gerne Sterne geben, weil sich dein Rezept sehr gut liest, aber in der Zubereitung taucht ein dritter Boden auf. Den gebackenen Boden hast du aber nur einmal durchgeschnitten = zwei Böden! Wo kommt der dritte Boden her? Und aus was ist er gemacht?\r\nGruß\r\nKrippenjoe"
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/3388371504179216/Urmelis-Zwetschgen-Cremetorte.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/3388371504179216/bilder/1048368/crop-960x540/urmelis-zwetschgen-cremetorte.jpg",
    "name": "Urmelis Zwetschgen-Cremetorte",
    "quantity": "1 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Mehl",
        "Mandelpuddingpulver",
        "Backpulver",
        "Butter",
        "Zucker",
        "Vanillezucker",
        "Salz",
        "Eier",
        "Eierlikör",
        "Fett",
        "Mehl",
        "Öl",
        "Zwetschgen",
        "Apfelsaft",
        "Zitronensaft",
        "Zucker",
        "Zimt",
        "Sahne",
        "Schmand",
        "Joghurt_griechischer",
        "Puderzucker",
        "Vanillezucker",
        "Zitronensaft",
        "Amaretto",
        "Gelatinepulver",
        "Amaretto",
        "Sahne"
    ],
    "instructions": [
        "Den Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.",
        "Eine Springform (26 cm) am Boden mit Backpapier auslegen, dann fetten und bemehlen. ",
        "Das Mehl mit dem Puddingpulver und dem Backpulver vermischen.",
        "In einer ausreichend großen Schüssel die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz cremig rühren.",
        "Die Eier einzeln dazugeben und sorgfältig unterrühren. ",
        "Die Mehlmischung im Wechsel mit dem Eierlikör zügig unterrühren, dann den Teig in die Form füllen und glattstreichen.",
        "Ca",
        ".",
        "30 Minuten auf der mittleren Schiene backen.",
        "Komplett aus der Form nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. ",
        "Für das Zwetschgenkompott die Zwetschgen halbieren, Kern entfernen und würfeln.",
        "Vom Apfelsaft 5 EL abnehmen und mit dem Dessertsaucenpulver anrühren. ",
        "Den restlichen Apfelsaft zusammen mit Zitronensaft, Zucker, Zimt und den Zwetschgenwürfeln ca. 3 - 4 Minuten sanft köcheln lassen, die Würfel dürfen nicht zerfallen! ",
        "Den Topf von der Kochstelle nehmen, das Dessertsaucenpulver zugeben und unter Rühren nochmal kurz aufkochen lassen.",
        "Die Masse in eine Schüssel füllen und erkalten lassen, am besten im Kühlschrank. ",
        "Den Boden nun einmal waagerecht durchschneiden, die Oberfläche des 2. Deckels evtl. begradigen und die Kuchenreste zur Deko aufbewahren.",
        "Den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen, einen hohen Tortenrand darum spannen und diesen leicht einölen. ",
        "Für die Creme die Sahne steif schlagen und kaltstellen.",
        "Den Schmand mit Joghurt, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Amaretto verrühren. ",
        "Die Gelatine nach Anleitung vorbereiten, dann mit dem Amaretto in der Mikrowelle bei 100 Watt ca. 1 Minute erwärmen.",
        "2 EL der Creme mit der Gelatine verrühren, dann alles unter die restliche Creme rühren.",
        "Die Sahne unterheben, evtl. nochmal mit Amaretto und Zitrone abschmecken.",
        "Ca.",
        "3",
        "Suppenkellen von der Creme in eine kleine Schüssel umfüllen. ",
        "Unter die restliche Creme das Zwetschgenkompott rühren.",
        "Die Creme mit Kompott auf dem unteren Boden verteilen, den 2. Boden aufsetzen und mit der Creme ohne Kompott bestreichen.",
        "Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, kaltstellen.",
        "Den Tortenring entfernen und nach Belieben mit Sahne und den Kuchenresten verzieren."
    ],
    "comments": [
        "Hallo noch mal,\r\nich habe diese Torte schon zum zweiten Mal gebacken und habe nur Lob eingeheimst....\r\nSuper beschrieben, sieht erst mal recht aufwendig aus ist es aber gar nicht.\r\nHabe mich an die Mengenangaben gehalten und werde es demnächst mal als Blechkuchen versuchen...\r\nLG Heike\r\n",
        "Hallo Urmeli,\r\nich möchte gerne Deine Cremetorte als Blechkuchen backen, einfach die Menge verdoppeln oder?\r\n\r\n"
    ]
},"https://www.chefkoch.de/rezepte/656986826075/Mandel-Kaesekuchen.html":{
    "image": "https://img.chefkoch-cdn.de/img/default/layout/recipe-nopicture.jpg",
    "name": "Mandel-Käsekuchen",
    "quantity": "1 Portion(en)",
    "ingredients": [
        "Sahnequark",
        "Zucker",
        "Zitronensaft",
        "Eier",
        "Mandelpuddingpulver",
        "Vanillesaucenpulver",
        "Mandel",
        "Mandelblättchen_geröstet",
        "Puderzucker"
    ],
    "instructions": [
        "Den Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen. ",
        "Quark (40 %), Zucker, Zitronensaft, Eier, Pudding- und Saucenpulver (beides für 500 ml) in einer Schüssel glatt verrühren.",
        "Gehackte Mandeln unterrühren.",
        "Quarkmasse in die Form füllen, glattstreichen. ",
        "Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C, Umluft: 150 °C) ca. 50 - 60 Minuten backen. ",
        "Den Kuchen aus dem Ofen nehmen.",
        "Mit einem Messer vom Springformrand lösen und in der Form auskühlen lassen.",
        "Vor dem Servieren mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen und mit Puderzucker bestäuben."
    ],
    "comments": [
        "Hallo, \r\n\r\nso backe ich meinen Käsekuchen auch immer, den hab ich mal in einer Zeitschrift gefunden. Allerdings nehme ich immer 1250 g Quark, 2 Pä. Pudding und 2 Pä. Soße. Ich kann das nicht haben wenn ich überall die offenen Päckchen rumstehen hab. \r\n\r\nGeht total fix und schmeckt super lecker!\r\n\r\nLG Bettina",
        "Der schmeckt einfach supergut, geht schnell und ist einfach zu machen. Ich persönlich nehme lieber Vanille-Puddingpulver.\r\n\r\nGehe jetzt mal backen.\r\n\r\nLG Bellabina"
    ]
}
}